食品安全质量:三亚:农贸市场熟食品和生食品分开独立经营

三亚:农贸市场熟食品和生食品分开独立经营

近日,针对三亚领导干部“民生体验”中反映的三亚部分农贸市场“生熟食品摊位摆放混乱,销售人员个人卫生意识差、食品卫生安全存在隐患”的问题,三亚工商局采取了对农贸市场功能区进行“归行划市”等多种措施进行整改。

据了解,在这次整改中,三亚市工商局组织各辖区工商所对各农贸市场的功能区进行重新调整,实行“归行划市”,把市场规划为生肉类区、水产品区、蔬菜区、熟食品区和摊位区等五个行业经营区,要求蔬菜、生食品等必须严格在划定的区域经营销售。同时规定,每天清早工商值勤人员需到各市场维持经营秩序,督促经营户按行业类别到相应经营区内经营,加大市场巡查和处罚力度。

6月12日,记者走访三亚多家农贸市场发现,除了第三市场、下洋田市场、金鸡岭市场、南边海市场正处于升级改造中,其余的农贸市场都已经全部调整了功能区,实行熟食品和生食品分开独立经营。