食品条码:不合格食品为何屡上榜

不合格食品为何屡上榜

新闻回放:一个食品生产厂家在不到一年的时间内,有16批次产品被市食药监局通报批评,这样“屡上黑榜”的厂家不止一个。记者调查发现,虽然年初北京颁布了《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法》,但目前对屡次曝光的食品企业还是市场自行约束。(11月9日《北京青年报》)

半年内竟然上黑榜高达16次,这样的上榜频次,实在难以理解和接受,不仅如此,这些不合格食品上黑榜的原因,大多是因为同一种原因,也就是说,这些不合格食品大多因为同一种原因多次重复登上黑榜。这也充分暴露出在不合格食品处理方面存在的巨大漏洞和疲软。

为何这些不合格食品成了“打不死的小强”?说到底,还是因为对不合格食品处理缺少必要的强制措施,首先,食药监部门虽然加强了对食品安全的抽查,也对不合格食品进行点名通报,可是仅此而已,并没有对不合格食品的处理进行监督,这也就导致一些企业和食品多次被点名通报,登上黑名单。如果仅仅对不合格食品进行通报,并不能对企业形成震慑,也无法遏制问题食品的流通和销售,消费者的健康安全隐患并不能因此而消除。

再者,由于食药监部门执法的疲软,没有触及生产企业的切身利益,导致一些生产和流通企业对问题食品无动于衷,食品安全意识淡薄,甚至为所欲为,大肆生产问题食品。

食品安全对公众健康的重要性不言而喻,因此,迫切需要对问题食品采取强制处理措施,对不合格食品企业进行重罚,以此倒逼企业重视食品安全,减少问题食品出现。食药监部门对不合格食品不能仅停留在点名通报的基础上,应该采取果断措施,对不合格食品进行强制处理,对相关企业进行从重处罚,这样才能强化食品企业安全意识,维护公众健康。(刘剑飞)