生活中的食品安全:保障校园食品安全

保障校园食品安全

从3月5日起,磐安县市场监管局联合当地综合执法、教育、卫计等部门,启动了为期1个月的全县校园食品安全集中整治行动,以提高校园食品安全管理水平,保障广大师生饮食安全。

这次行动将对磐安县各类学校(包括托幼机构)食堂、学校食品统一配送单位、校内商店超市、学校饮用水及校园周边餐饮店、食杂店、食品摊贩等展开重点排查。目前,联合执法队已排查32个校园食堂、2家连锁超市、4家食品统一配送单位。从检查情况看,未发现重大食品安全隐患,但也存在一些不足。其中,有部分食品配送单位和校园连锁超市存在索证索票未落实到位、未设置临近保质期食品专柜等问题,还有部分校园因搬迁、食品从业人员更换等,导致食堂的消毒记录不完整、消毒设施设备使用和食品留样不到位等问题。

针对发现的问题,执法人员当场发放监督意见书,督促食堂和超市负责人限期完成整改。

执法人员还全面排查校园周边百米范围内所有餐饮店、食杂店等,共52家,未发现滥(乱)用食品添加剂等问题和销售假冒伪劣食品等违法行为。据悉,接下来磐安县市场监管局还将定期联合相关部门、食品安全协管员开展巡查,严禁流动摊贩在校园周边非划定区域内从事经营活动。