潍坊食品公司:为食品上“户口” 沙市工商推行食品“一票通”

为食品上“户口” 沙市工商推行食品“一票通”

  记者昨日从沙市区工商分局获悉,沙市区1856户食品经营户已经全面推行使用流通环节食品安全“一票通”。

  今年来,为进一步强化食品安全监管,解决食品监管难、追溯难、召回难等实际问题,沙市区工商分局采取“三个到位”,大力推行食品安全“一票通”。对辖区的食品经营户进行认真排查,摸清底数、经营地址、经营者,为推行“一票通”工作奠定基础。同时,向经营者讲解说明食品供货单的填写事项,让经营者知晓操作流程,指导督促经营者按照要求规范填写台账项目,按照规定进行票据收集、整理和装订,进行台账规范管理。

  同时,该局通过网格化监管模式,对食品安全“一票通”的落实情况进行全面检查、定期不定期抽查,对检查中发现的问题,责令限期整改。(记者陈元特约记者陈仁新夏志蓉)